Puławski z serii Dziedzictwo z Browaru Perun

Puławski z serii Dziedzictwo z Browaru Perun
Styl: American Pale Ale / Pale Ale Single Hop
Ekstrakt: 13 % wag.
Alkohol: 5,5 % obj.
Goryczka: 45 IBU

Warka ważna do 07.04.2017.
Obfita sztywna pianka z różnej wielkości bąbelków. Z góry wygląda jak ubite białko, z górami i dolinami.
Pachnie całkiem intensywnie. Aromat jest słodki, czuć dużo rodzynek, troszkę słodu i korzenia z piernika, jest trochę kwiatów. Ogólnie marmolada z piernika.
Kolor złoto-bursztynowy, gładki. Nieklarowne.
W smaku troszkę cierpkie i drożdżowe, w stylu piwa belgijskiego.
Małe ślady owoców, trochę korzenia i przypraw też jest.
Taki posmak ma też goryczka, która jest ma średnim w górę poziomie.
Wysycenie nisko-średnie, pasuje do całości.
Bardzo dziwne lekko chmielowe beki, szczypią aż łezka w oku się zbiera.

ALE drożdżowo-przyprawowe ma modłę belgijską.
Takie se piwo bez szały na plus.

Koszt: 7,50 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

Piwa z serii Dziedzictwo, w których wykorzystywana jest tylko jedna odmiana polskiego chmielu, z Browaru Perun, które miałem okazję pić do tej pory:
– Marynka;
– Lubelski;
– Puławski;
– Zula [DDH].