Fryz z Browaru Roch

Fryz z Browaru Roch
Styl: Black IPA
Ekstrakt: 16,5 % wag.
Alkohol: 6 % obj.
Goryczka: 70 IBU

Warka ważna do 12.08.2016.
Bardzo obfita pianka. Głównie z cholernie drobnych bąbelków.
Pachnie mocno owocowo, kremowo, leciutko iglasto-żywicznie. Sam aromat jest średnio intensywny.
Kolor ciemnobrunatny, bliski czarnego. Jest kilka małych białych mętów. Nieklarowne.
W smaku lekko owocowe, cytrusowe. Ale głównie goryczkowo-kakaowe.
Goryczka bliska średniej, z mocnym fajnym długo zalegającym palonym posmakiem (deklarowane 70 IBU).
Po 1/5 robi się dużo grejpfruta w smaku i goryczce.
Leciutko cierpkie.
Niby ma wszystkie dobre składniki odpowiednie dla tego stylu piwa, ale do spełnienia czegoś brakuje.
Jak dla mnie jest za dużo owoców, a za mało chmielu.
Niestety po połowie pojawia się brzydki zapach, a w smaku robi się z tego niefajne wino musujące.
Wysycenie średnie.
Obfity lacing.

Nic specjalnego.
Nie warto.

Koszt: 9,60 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.