Ibusaurus Americanus z Browaru Fabryka Piwa

Ibusaurus Americanus z Browaru Fabryka Piwa
Styl: Imperial IPA / Imeprial American India Pale Ale
Ekstrakt: 19 % wag.
Alkohol: 7,8 % obj.
Goryczka: 100 IBU

Warka ważna do 01.10.2016.
Fajna średnia pianka głównie z małych bąbelków.
Pachnie intensywnie, eterycznie, łodygowo. W tle jest goryczka i gorzka czekolada.
Kolor bursztynowy. Niemal kryształowo transparentne, bo pod światło można zauważyć parę (dosłownie) pływaków. Takie mikroskopijnie małe widać, dopiero kiedy gałka oczna prawie dotyka szkła. Ale jest tak klarowne, że szkła z piwem można używać jako lupy powiększającej i oglądać sobie linie papilarne, po drugiej stronie pokalu.
W smaku jest łodyga, wypieczona skórka chleba (nie przypieczona).
Goryczka wyraźna (nie dałbym deklarowanego +100 IBU.
Przez pierwsze łyki myślałem, że to jakiś Imperial Lager na farmazonie.
Słodkie, lekko landrynkowe z nutami ziół.
Nie czuć alko.
Wysycenie średnie w dół.
Gładkie, aksamitne, dość treściwe.
Obfity lacing.

Jest Imperial i mało IPA, ale bez szału.
Dla mnie to Imperial Lager z łodygową goryczką, bez chmielu, z chlebkiem i mikro torfem.
No takie piwo na plus.

Koszt: 7,95 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.