Porter Warmiński z Browaru Kormoran
Styl: Baltic Porter / Porter Bałtycki
Ekstrakt: 21,0 % wag.
Alkohol: 9,0 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 08.20.2016 (A12).
Mała sztywna pianka z drobnych bąbelków. Jeszcze przed pierwszym łykiem opada do zera.
Aromat mało intensywny. Zapach to mieszanina kakao, kawy i alkoholu (ale w tym przypadku alko jest fajne i pasuje do całości). Ale dominuje w nim kawowy kwasek.
Kolor ciemny, prawie czarny.
Aksamitne w konsystencji i nie do końca pełne. W porównaniu do Portera Bałtyckiego Komes z Fortuny jest wodniste i mniej aksamitne/kremowe. Ale to może przez to, że jest stosunkowo świeże – 8 miesięcy do końca terminu ważności. Komes pity przeze mnie stał ponad rok.
Ale poza tym jest super.
Goryczka kawowo-kakaowa, średnio-niska.
Posmak krótki: kawowy delikatny.
Posmak długi: Trufle z Odry (prawilne) z alko szczypaniem.
Ogólnie alkohol czuć w pozytywny sposób, fajnie szczypie, bez aromatu spirytusu.
#UrzekłoPiwnyPamiętnik

Koszt: 7,50 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

Możecie też poczytać o moich odczuciach z degustacji wersji z wiśnią.