American Weizen z Browaru Birbant

American Weizen z Browaru Birbant
Styl: German Hefeweizen / American Weizen
Ekstrakt: 11,5 % wag.
Alkohol: 4,8 % obj.
Goryczka: 30 IBU

Warka ważna do 05.02.2016.
Obfita sztywna pianka głównie ze średnich i dużych bąbli. Szybko redukuje się do ~2 mm.
W zapachu mocno czuć goździki i drożdże. W aromacie również są słodka pszenica, są cytrusy ale nie ma chmielu.
Kolor żółto-jasnopomarańczowy. Nieklarowne.
W smaku bardzo mocno czuć goździki wraz z drożdżami w stylu belgijskim.
Delikatnie owocowo-cytrusowe.
Lekko słodkie ale nie cukrowe, tylko słodycz z soku owocowego. Coś w stylu cukierków nimm2.
Goryczka niska.
Chmiel lekko zaakcentowany w tle, ziołowy.
Posmak brzoskwiniowy.
Wysycenie między średnim a niskim.
Jest lacing.

Dla mnie bardziej belgian weizen, niż amercian weizen.
Dobre piwo.
Polecam.
Beka się nim fajnie na bananowo.

Koszt: 8,59 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.