Molly IPA z Browaru Doctor Brew

Molly IPA z Browaru Doctor Brew
Styl: India Pale Ale / American India Pale Ale
Ekstrakt: 16 % wag.
Alkohol: 7,1 % obj.
Goryczka: 95 IBU

Wczoraj piłem z kija, dziś zauważyłem je w sklepie więc postanowiłem sprawdzić wersję butelkową, bo strasznie mi smakowało.

Warka ważna do 10.02.2015.
Podczas nalewania tworzy się obfita piana ze średnich i dużych bąbelków. Z czasem opada do około 1 cm, ale wciąż jest sztywna.

Kolor jasnozłoty.
W smaku wyraźnie czuć cytrusy. Na początku wyczuwałem pomarańcze, potem zaczął dominować grejpfrut. W wersji beczkowej tej dominacji jednego owocu nie wyczułem.
Fajnie nachmielone.
Goryczka porządna tak jak lubię.
7,1 % alko wcale nie jest wyczuwalne w smaku.
Wysycenie pomiędzy małym, a średnim. Pasuje do całości.
Super lacing.

Bardzo dobre piwo. #UrzekłoPiwnyPamiętnik
Polecam.

Koszt: 8,20 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

Zapraszam również do zapoznania się z recenzją sesyjnej wersji tego piwa, czyli z Little Molly Session IPA z Browaru Doctor Brew.