Subiekt z kooperacji Browaru Profesja i sklepu Drink Hala

Subiekt z kooperacji Browaru Profesja i sklepu Drink Hala
Styl: American Pale Ale / Single Hop Summer Ale
Ekstrakt: 11,5 % wag.
Alkohol: 4,8 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: półtora z 5 szyszek)

Piwo wcześniej deklarowane jako piwo w stylu Southern Passion Summer Ale: 1, 2, 3.

Warka ważna do 31.12.2018.
Piwo cholernie się pieni. Musiałem chwilę odczekać zanim pianka zmieni się w piwo.
Przy dolewkach trzeba przelewać powoli, żeby nie pić samej piany.
Ostatecznie piana okazała się trwała, i aż do końca nie opadła poniżej 1 cm.
Aromat wodnistego melona z delikatną ciut kwaskową marakują. W tle są białe winogrona. Całość spoko, ale jakby rozwodniona/wodnista.
Kolor jasno-słomkowy, blady, przymglony. W intensywnym świetle idzie w stronę jasnozłotego.
W smaku oki, ale wodniste.
Intensywność smaków daje wrażenie zmieszania dobrego piwa z wodą.
Mamy to samo co w aromacie, czyli: melon, kwaskowa marakuja i białe winogrona.
Goryczka średnia w górę, dziwna ale fajna. W posmaku zostawiana pestki winogron. Z czasem w odbiorze robi się wyższa.
Ziołowe w posmaku.
Wysycenie bardzo niskie. Jak dla mnie za niskie. Chyba wszystko poszło w pianę?
Pod sam koniec goryczka trochę przeszkadza, bo robi się jakby piołunowa.
Pijalne.

Ciekawe.
Wodniste marakuja i białe winogrona, z mocną dziwną oki goryczką.
Piwo na plusik.

Koszt: 6,60 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.