Bosun z Browaru Nepomucen w kooperacji z Piwiarnią U Bossmana

Bosun z Browaru Nepomucen w kooperacji z Piwiarnią U Bossmana
Styl: India Pale Ale / Bossman IPA
Ekstrakt: 16,7 % wag.
Alkohol: 6,6 % obj.
Goryczka: ? IBU (własna skala browaru: 4/6 kropek)

Warka ważna do 14.05.2018.
Średnia pianka, głównie ze średniej wielkości bąbelków, sztywna.
Pachnie winogronem, może trochę jabłkiem.
Kolor miedziany/bursztynowy. Kryształowo klarowne.
W smaku trochę jabłkowe.
Mało chmielowe.
Słodko jabłkowe.
Mikro kwaskowo jabłkowe.
Ogólnie dominuje średnia goryczkowa, trudna do zdefiniowania, bliska żywicznej.
Piwo ma coś w sobie z barley wine.
Są też owoce trudne do określenia, na pewno nie są to tropiki, bardziej jest to sok domowy.
Pod koniec można zauważyć mini nuty IPA z początku piwnej rewolucji.
Wysycenie nisko-średnie, „płynne” (bo bąbelki są mniejsze niż drobne), szczypiące.
Końcówka strasznie karmelowa, z nutami paloności i alko.
Beki skórki od jabłka.

Nijakie piwo na minus.
Nie polecam.

Koszt: 7,30 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.