Behemoth Fenix z Browaru Perun

Behemoth Fenix z Browaru Perun
Styl: Jasny Lager
Ekstrakt: 12 % wag.
Alkohol: 5,2 % obj.
Goryczka: ? IBU

To już czwarte piwo z serii Behemot degustowane przeze mnie.
Pierwszy był Behemtoh Sacrum.
Drugi był Behemoth Bafomet.
Trzeci był Behemoth Heretyk.
Pora na Fenixa.

Warka ważna do 30.10.2017.
Obfita pianka z kombinacji wszelkiej wielkości bąbelków, od tych drobnych po te naprawdę ogromne, sztywna, z góry wygląda ja ubite białko z górami i dolinami. Nie sposób je przelać je z butelki na jeden raz, nawet przy bardzo powolnym i ostrożnym przelewaniu po ściance pokala.
Prawie bez zapachu. Czuć trochę drewna (?!) i alko.
Kolor ciemnobursztynowy w stronę kawy zbożowej. Nieklarowne. Gładki jednolity kolor – jak narysowane na papierze. No po prostu pełny bursztyn.
W smaku zaskakujące.
Bardzo treściwy lager. Treściwsze niż większość 16º – takie przynajmniej sprawia wrażenie.
Konkretna tępa goryczka – przyjemna sosna (?!) + pestka, z mocnym alko posmakiem. Na szczęście nie jest to chamski spirol, ale raczej fajna wódka.
Poza tym piwo samo w sobie jest bardzo gładkie i przyjemne – mild.
Jest to pierwszy lager jaki kiedykolwiek piłem, który nie jest wodnisty. Wszystkie lagery są chamskie w smaku, a ten jest mildb
Wysycenie wysoko-średnie.
Fenomenalny obfity lacing.
Pijalne.

Bez szału.
Piwo na plus.

Koszt: 7,50 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

Poniżej garść linków do moich recenzji piw peruńsko-behemothowych, według kolejności degustacji:
– Pierwszy był Behemtoh Sacrum.
– Drugi był Behemoth Bafomet, powtórka w 2020.
– Trzeci był Behemoth Heretyk.
– Czwarty był Behemoth Fenix.
– Piąte było Behemoth Profanum.
– Szóste było Behemoth Walpurgia.
– Siódme było Behemoth Sol Invictus.
– Ósme było Behemoth Triumviratus.
– Dziewiąte było Behemoth Bartzabel.