Sweet Boy z Browaru Bednary

Sweet Boy z Browaru Bednary
Styl: Milk Stout / Sweet Stout
Ekstrakt: 12,5 % wag.
Alkohol: 4,0 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 28.06.2016.
Mała pianka ze strasznie drobnych bąbelków. Szybko opada do ~ 1mm.
Pachnie palonością, kawą jęczmienna, słodko. Sam aromat jet mało intensywny, a po wypiciu kilku łyków przestaje być prawie niewyczuwalny.
Kolor prawie czarny, w stronę brązowego, perłowy.
Na początku w smaku jest słodki kwasek cytrynowy, paloność.
Wodniste jak miękka woda źródlana niegazowana, ale niesie smaki treściwego piwa.
Jest kawa z jej kwaskiem, słodkość, lekka mleczność, prażoność i goryczka (między średnią a niską).
Po połowie piwa. słodycz gdzieś znika, a jej miejsce zastępuje kawa (z kwaskiem) i posmak wytrawności (ale takiej suchej – dry stout).
Wysycenie nisko-średnie, drobniutko pęcherzykowe, bardzo szczypiące język.
Rachityczny lacing.

Bardzo dobre piwo, bez fajerwerków, solidne.
Polecam.

Koszt: 7,80 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.