RaISa z Browaru Maryensztadt

RaISa z Browaru Maryensztadt
Styl: Imperial Stout / Russian Imperial Stout
Ekstrakt: 22 % wag.
Alkohol: 9,4 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 27.03.2017.
Słuszna pianka z różnej wielkości bąbelków.
W zapachu mocno czuć gazowanie. Sam aromat jest słabo intensywny. Czuć zapach pianki z Tyskiego, jest trochę paloności i korka z winnym kwaskiem.
Kolor bardzo brązowo / czarny, tak pól na pół. Nieklarowne.
W smaku jest mała spoko gorzka czekolada.
Są nuty wędzoności z czekoladowym posmakiem.
Mała odpowiednia paloność.
Super RISowy posmak.
Mały słodki posmak, na odpowiednim poziomie.
Mały śliwkowy posmak, z mikro nutami wiśni (jak z bombonierki).
O goryczce: dla mnie za niska.
Fajna kremowość: bardzo dobra -. Delikatne. Fajne. Aksamitne.
Treściwe, ale jak na 22% ekstraktu, to dałbym maksymalnie 18%.
Wysycenie niskie, pasuje do całości, bardzo drobnopęcherzykowe, szczypiące.
Mały lacing.
Po 2/3 zrobiło się za bardzo kwaskowe.
Przy ostatniej ¼ aromat był za bardzo winny.

Ogólnie piwo na plus.

Koszt: 11,50 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.

Piwo doczekało się wersji Espresso.