Imperial Stout z Browaru Tenczynek

Imperial Stout z Browaru Tenczynek
Styl: Imperial Stout
Ekstrakt: 24,0 % wag.
Alkohol: 9,0 % obj.
Goryczka: ? IBU

Warka ważna do 10.05.2016.
Mała pianka z drobnych bąbelków. Prze pierwszym łykiem opadała do 0 –0,1 m.
Pachnie szampanem na słodko, jak sowietskoje igristoje z karmelo słodem. Zapach intensywny, wiercący strasznie po nosie tym szampanem.
Kolor bardzo ciemno brunatny, ocierający się o smolistą czerń.
Smak: alko szampan – taki chamski ruski.
Zalega strasznie motzno suchym kakao.
Jest sporo suszonych śliwek nałęczowkich w czekoladzie.
Po 3 łykach układ się zmienia: zaczynają dominować śliwki kawowo goryczkowe, a ten alko szampan przechodzi na szczęście do tła.
Aksamitna konsystencja.
9% a nie nawala alko.
Wysycenie niskie, pasuje do całości.
Po połowie zrobiło się dziwnie mleczne, ale przyjemne.
Bardzo skleja usta.
Przez chwilę skojarzyło mi się z winem rozcieńczanym wodą.

Piwo na plus.
Warto spróbować.
Z chęcią bym wypił je już wyleżakowane, bo na bardzo duży potencjał. Ale u mnie nic się nie ustoi.

Koszt: 9,50 golda – butelka 330 ml bezzwrotna.