Alchemik z Browaru Profesja

Alchemik z Browaru Profesja
Styl: India Pale Ale / Wild American India Pale Ale
Ekstrakt: 15,9 % wag.
Alkohol: 6,8 % obj.
Goryczka: 43 IBU

Warka ważna do 10.11.2015.
Pianka z kombinacji wszelkiej wielkości bąbelków. Wszystkie szybko pękają i zostają tylko te drobne i średnie.
Zapach mało intensywny. Aromat lekko winny, owocowy, jest bardzo lekki karmel, w tle przeijają się chmiele US.
Kolor ciemnobrązowy.
W smaku czuć dzikość a’la belgia.
Jest za mocny kwas w złym stylu (ble).
Ewidentnie czuć drożdże, ale bez ich agresywności objawiającej się suchością i szczypaniem wyczuwalnymi na języku. Są jakby rozcieńczone/rozczynione, tak jakby były tylko zaznaczone.
Wysycenie średnie w górę.
Słabo pijalne.
Są małe odbeki lekko chmielowe.
Żadne deklarowane AIPA, tylko belgian coś tam.
Ameryka tylko mini-mini-mini zaznaczona.

Dopiero po wypiciu 2/5 piwa, wyszły nuty US w aromacie i smaku.
Eeeeee, takie se piwo na plus.
Nie wrócę do niego.
Ostatecznie stwierdzam: nie pijcie.

Koszt: 8,20 golda – butelka 500 ml bezzwrotna.